【トリログ】#2 Boba, Pearl & Tapioca!?



みなさんこんにちは!Rikuです。


今日は、UC Berkeleyに通う学生として、避けては通れないものについて書いていこうと思います。それは・・・Boba Tea(ボバティー)!!!!!


なんやねんそれ、という反応もあるかもしれませんが、日本で言う、タピオカミルクティーのことです。日本でも、最近とても人気ですね。


UC Berkeleyのキャンパスの周りにはたくさんのボバティー屋さんがあります。


赤いマークがボバを買えるお店です



なんでボバ?アメリカに関係あるの?そういった疑問に答えていこうと思います。




Boba


タピオカミルクティーとは、台湾から来た文化です。ちなみに、台湾で有名になったきっかけは日本のテレビだとか・・・?


Boba…中国語の名称。波霸(Boba)


タピオカ…本来は、「キャッサバ」の根茎から製造したデンプンのこと


つまり、タピオカ(デンプン)を加工して、あの様につぶつぶにしたものがBobaなんです!


日本では、材料名の「タピオカ」をそのまま使って商品名にしているんですね。


ちなみに英語圏では別な呼ばれ方をすることも。


Pearl…英語で、真珠。たしかに形はそっくりですね!


Bubble…英語で、泡。ドリンクに沈むBobaは大きな泡にも見えますね!

英語で注文するときは、


Can I get a milk tea with Boba?


Can I get a milk tea? Also, I want to add Boba!


と言うことができます。


Bobaについて何も言わないと、店員さんが


Any toppings? と聞いてくれることが多々あります。


ボバティーとして定着していますが、扱いとしては、ミルクティーのトッピ

ングなんです。


ちなみに、ボバの他にも、

  1. プリン

  2. アロエ

  3. ライチゼリー(食感がナタデココそっくり)

  4. 小豆

  5. お茶風味のジェリー

などなど、バラエティーに富んだトッピングがあります。

さらに補足すると、ボバティー屋さん、と書いてきましたが、


正確にはお茶屋さんです。ミルクティー以外にも、紅茶やフルーツティー、もはやお茶要素のないスムージーも売っていたりします。上級者は自分なりのカスタマイズ(スタバみたいですね) をして楽しんでいます。


Boba 以外で私がよく飲むのは、Grapefruit Green Tea のライチゼリーとアロエトッピングです。さっぱりしていて美味しいんです。



なんでアメリカで人気?

なぜ人気か?それは美味しいからですよ!!笑


もう少し、詳しく説明しますと、カリフォルニアにはたくさんの中国系移民の方がいらっしゃいます。サンフランシスコにもかなり大きな中華街がありますし、中国、台湾などの文化が根付きやすい土壌があります。また、UC Berkeleyにもたくさんの中国系の学生が通っていますから、勉強に疲れた学生が、ボバティーをのみながら休憩する、そんな需要が生まれるのはもはや必然です。いつ頃からボバティーのお店がキャンパスの周りに増え始めたの

かは分かりませんが、私が編入した2017年の時点では、すでにたくさんのお店がありました。今では、中国系の学生だけでなく、たくさんの人がボバティーを楽しんでいます。

ちなみに。

ボバはデンプン、つまり炭水化物なんですね。

食感もモチモチで、ちいさなお餅を食べているような。

ということは・・・

「カロリーがとても、た、たk・・・。」

そんなことはさておき、Berkeleyの人々は今日もボバティーを楽しんでいます!


記事を書いていたら、私も飲みたくなってきました!


今日はこのあたりで。

また、このような記事を書けたらなと思います!



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